Monthly Archives: 2月 2011

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榮農場お米ギフト

投稿日: 2011年2月25日 作成者: sakaefarm

お米ギフト

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お問い合わせ

投稿日: 2011年2月25日 作成者: sakaefarm

榮農場へのご意見、ご要望などがございましたら お気軽にお問い合わせください。

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農場概要

投稿日: 2011年2月25日 作成者: sakaefarm

■榮農場の概要 所在地:滋賀県栗東市蜂屋720-2 TEL077-552-0353 FAX077-552-0387 場主 中井榮夫 従業員 2名、農繁期にアルバイト2~3人 ■経営面積 自作地 0.5ha 借地 25ha … 続きを読む

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榮米とは

投稿日: 2011年2月25日 作成者: sakaefarm

日本人は、2300年もお米を食べ続けてきた民族ですが、農薬が一般的に使われるようになったのは20世紀からのことです。場主・中井榮夫は農家の家系に生まれ育ち、農薬を使用した稲作を行ってきました。農業の勉強でアメリカ留学をし … 続きを読む

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スタッフ(全員)

投稿日: 2011年2月17日 作成者: admin

私たちはこれからの農業のかたちを有機的に、多方面に伸ばし、あたらしい力として還元していくため、それぞれが持ち前の個性や経験を生かし、どうすれば農薬にたよらずおいしいお米を作れるかを試行錯誤しながら米作りを行っています。そ … 続きを読む

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スタッフ(ボス)

投稿日: 2011年2月17日 作成者: admin

A.M.A.ファミリーズ榮農場 場主、中井榮夫です。 A.M.A.ファミリーズのA.M.A.とは、Anti Mossback Associationの略で、直訳すると反保守的協会となります。保守的、硬直的になりがちな農業 … 続きを読む

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発芽う米ちゃん

投稿日: 2011年2月17日 作成者: admin

天然ギャバ・マグネシウムが豊富! 発芽う米ちゃんって? 白米と玄米のいちばんの違い、それは玄米は「生きている」ということです。 その証拠に、玄米を水につけておくと芽が出てくることからもわかります。玄米は、この発芽のときに … 続きを読む

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榮もち

投稿日: 2011年2月17日 作成者: admin

最高級のもち米『滋賀羽二重糯』を使い、おもちを作りました。  滋賀羽二重糯(もち)とは、昭和13年に滋賀県農業試験場で開発され、おもちにしたときの伸び、コシの強さにあわせて表面のきめ細やかさをあわせもち、その抜群のおいし … 続きを読む

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榮米だより vol.190 2011.3.27を公開しました

投稿日: 2011年2月17日 作成者: admin

榮米だより vol.190 2011.3.27を公開しました。 こちらよりごらんください。

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新サイト開設しました!

投稿日: 2011年2月17日 作成者: admin

 ホームページを新しく開設いたしました。 今後ともよろしくお願いいたします。 http://sakaefarm.jp/

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A.M.Aファミリーズ榮農場 滋賀県栗東市蜂屋720-2 電話番号:077-552-0353 FAX番号:077-552-0387